Ringraziando Rita Perrone, Presidente di Pro Loco Campi Salentina afferente alla nostra Delegazione tra i due mari, siamo felici di comunicare che dal 31 agosto al 2 settembre 2026, a Campi Salentina si svolgerà la sesta edizione de “Il Granaio di Terra d’Otranto”. L’evento dedicato alla riscoperta dei grani antichi e dei cereali, è ideato e realizzato dall’associazione di promozione sociale Pro Loco Campi Salentina e si avvale del partenariato del Comune e del GAL Terra d’Arneo, con la collaborazione della Parrocchia S. Maria delle Grazie, di Slow Food Condotta di Lecce ed il patrocinio della Provincia.
Tre giornate intense offriranno al pubblico stand espositivi, vendita di prodotti da forno, degustazioni guidate, laboratori didattici, visite nel centro storico e mostre a tema. Questo il nutrito programma:Lunedì 31 Agosto • 17:30 – Apertura della mostra contadina “DI TERRA E DI GRANO” sul mondo agricolo di un tempo (Stabilimento Ventura – p.zza Libertà).• 18:00 – Convegno “Nutrirsi di biodiversità: I grani di ieri, la salute di domani”(giardini di Casa Prato Calabrese).• 20:30 – Apertura degli STAND GASTRONOMICI e degli stand espositivi delle aziende agricole e dei forni antichi. Lavorazione artigianale delle orecchiette e
intreccio tradizionale dei cesti in vimini. Animazione musicale. • 21:00 – Spettacolo itinerante della SALENTO STREET BAND (p.zza Unità d’Italia).Martedì 1 Settembre• 18:30 / 21:00 – Mostra contadina “DI TERRA E DI GRANO” sul mondo
agricolo di un tempo.• 19:00 – “MANI IN PASTA”, laboratorio di panificazione a cura dei forni storici
di Campi Salentina (giardini Casa Prato-Calabrese).• 20:30 – Apertura degli STAND GASTRONOMICI e degli stand espositivi delle aziende agricole e dei forni antichi. Lavorazione artigianale delle orecchiette e intreccio tradizionale dei cesti in vimini.
Mercoledì 2 Settembre• 18:30 / 21:00 – Mostra contadina “DI TERRA E DI GRANO” sul mondo agricolo di un tempo.
• 18:30 – “MANINE IN PASTA”, laboratorio per bambini con la chef Anna Cotardo a cura di Slow Food Lecce (giardini Casa Prato-Calabrese).• 19:00 – “I GRANI DELLA MEMORIA”, visita guidata nel centro storico a cura di Floriana MACI.
• 20:30 – Apertura degli STAND GASTRONOMICI e degli stand espositivi delle aziende agricole e dei forni antichi. Lavorazione artigianale delle orecchiette e intreccio tradizionale dei cesti in vimini. • 21:00 – Consegna del Premio “Il Granaio di Terra d’Otranto” alle eccellenze del territorio: Antonio Costantini ed Edoardo Winspeare.
Info e prenotazione obbligatoria: 339 5730639 – 328 7170436