Alimentazione dell’infanzia, Territorio, Lingua e Cultura immateriale in un unico Progetto per … FARE PRO LOCO: questo è il senso del partenariato che lega Pro Loco Lecce APS e l’ADS Vela &Salute in una collaborazione che è al suo quarto anno di attività! Il progetto quest’anno si è concluso con successo per l’IC “Zimbalo” di Carmiano/Magliano presso il Teatro Lumière di Carmiano e presso il plesso scolastico di Santa Rosa per l’IC Livio Tempesta di Lecce, con la partecipazione dei cori e delle orchestre dei due istituti comprensivi, entrambi ad indirizzo musicale.

Il progetto, replicato per le due scuole protagoniste: il Livio Tempesta di Lecce prot_n_0514615_2025_Patti e l’Istituto Comprensivo Statale ad Indirizzo Musicale “Giuseppe Zimbalo” di Carmiano timbro_protocollo_progetto_alimentazione si è avvalso della collaborazione di INGEGNART che cha consentito l’informatizzazione dei dati e darà vita ad una pubblicazione dal titolo“L’ALIMENTAZIONE DELL’INFANZIA NEL SALENTO DEGLI ANNI SESSANTA” Indagine sulla dieta mediterranea tra memoria linguistica e salute , disponibile su AMAZON, a firma dei due presidenti delle associazioni partner che devolveranno i proventi alla prosecuzione del progetto stesso .
Nell’ambito del Festival della Public History promosso da CESRAM, infatti, la presidente di Pro Loco Lecce APS Maria Gabriella de Judicibus, esperta in storytelling e didattica dell’italiano e il presidente dell’ASD “Vela e Salute” dottor Leopoldo Ruggiero, eminente pediatra genetista esperto in alimentazione dell’nfanzia, hanno presentato fin dal primo anno, gli interessanti esiti del progetto “Alimentazione dell’infanzia: tradizioni alimentari salentine raccontate dai ragazzi” svolto nel 2023 a Frigole con le classi quarta e quinta del plesso distaccato del 4° Circolo ” S. Castromediano” di Lecce , con la guida dei maestri Teresa Cappuccio e Francesco Maggiore. La scuola che aveva accolto la mostra in esito al progetto “Marine un autoritratto” che aveva ispirato i bambini nel culto della “memoria”, ha rinnovato con un laboratorio coadiuvato da esperti Pro Loco Lecce e Vela e Salute, la ricerca sul territorio come momento privilegiato di promozione della cultura immateriale legata al mare e all’alimentazione tradizionale del territorio e nel mese di giugno, come di prassi, si è svolta la Cerimonia finale con consegna delle pergamene (Premio Vela e Salute 2023) dei gadget e con l’esposizione del video realizzato e del progetto da parte dei piccoli protagonisti, presso la Sede Centrale della Scuola IV Circolo in presenza dei bambini , dei genitori e degli insegnanti. Il progetto è poi proseguito l’anno successivo sempre con l’IC S. Castromediano e quest’anno si è arricchito con la possibilità di compilare i questionari-indagine on line e con visite guidate ai MURALES della 167 che hanno contribuito a rendere ancora più interessanti i tre laboratori: il Laboratorio di Scrittura Creativa, il Laboratorio dell’Alimentazione e il Laboratorio del Mare, condotti dagli esperti e dagli insegnanti sulla base degli esiti poichè inseriti nella programmazione delle classi coinvolte con manifestazione finale, gadget per tutti, pubblicazione su questo portale degli elaborati meritevoli in esito e premiazione dei 12 studenti più volenterosi con corsi di vela offerti da Vela &Salute APS da svolgersi a Porto Cesareo in collaborazione con il Circolo velico “L’Approdo”.
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Per quanto riguarda il contributo della nostra Pro Loco, con la guida professionale Pro Loco Lecce APS Elisabetta De Giovanni, come già detto, le classi quinte del Livio Tempesta hanno esplorato i MURALES artistici della zona 167 di Lecce gratuitamente grazie al progetto “Heritage HUB” cofinanziarto dal bando ACA del Consiglio regionale di Puglia. . Abbiamo scelto il sabato mattina con orario dalle 10.00 alle 12.00 poichè le scuole sono chiuse e per i bambini è più facile dedicarsi all’attività senza trascurare i doveri scolastici e tre date diverse e consecutive Sabato 25 Ottobre, Sabato 8 Novembre e Sabato 15 Novembre 2025 per consentire ai bambini e alle famiglie di non affollare eccessivamente il tour rischiando di non riuscire a seguire le indicazioni della guida. I tour sono eccezionalmente gratuiti per il pubblico perchè inseriti nella proposta pro loco Lecce APS “Heritage Hub- Prima Rassegnadi percorsi culturali e story telling salentino” Progetto promosso dal Consiglio regionale della Puglia Det.Dir. 230 del 18/07/2025 . La nostra guida professionale dott.ssa Elisabetta De Giovanni attende i bambini accompagnati dai genitori o da chi ne fa le veci con autorizzazione, alle 10.00 presso il Palazzetto dello Sport “G. Ventura” in Piazza Palio, 8, Lecce e ci si avvia a piedi verso il percorso dei Murales. Alle 11.00 circa è prevista una breve paura ristoro presso una caffetteria della zona e poi si prosegue il tour per ritornare entro le 12.00 presso il palazzetto .
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Articolo pubblicato sul nostro Portale Editoriale per “Heritage Hub- Prima Rassegnadi percorsi culturali e story telling salentino” Progetto promosso dal Consiglio regionale della Puglia Det.Dir. 230 del 18/07/2025
